Over dit product

Voor koks moet de kwaliteit van hun messen buiten kijf staan. Bij deze V-Sabatier messen kan je hier met een gerust hart vanuit gaan. Het lemmet van de messen is vervaardigd uit topkwaliteit chroom molybdeen vanadium staal. Dit type staal zorgt voor een hoge hardheid en superscherpe messen, welke ook nog eens goed en eenvoudig te slijpen zijn. Alle messen zijn voorzien van een conisch geslepen lemmet dat zorgt voor extreme snijprecisie. De messen beschikken over een full-tang en geklonken heft, dit betekent dat het lemmet doorloopt in het handvat en is vastgezet met 3 klinknagels. Het massief houten blok zorgt voor een stabiele en veilige opbergplek voor de 9 messen.

Specificaties:

• Materiaal blok: Massief hout
• Materiaal messen: chroom-molybdeen-vanadium-staal, hardheidsgraad: 55 HRC
• Bevat: schilmesje, groentenmes, huishoudmes, koksmes, vleesmes, vleesvork, broodmes, uitbeenmes, aanzetstaal
• Handwas aanbevolen